Une unité de production de Manioc au Cameroun. "2006"
En décembre 2003, des contacts ont été établis avec une association de femmes du village de Massoumbou, situé à 20 km au sud de la capitale économique du Cameroun, Douala.
Un petit centre de production de farine de manioc a été créé.
L’objectif est de permettre une meilleure utilisation des tubercules de manioc cultivé sur place et une amélioration des conditions de travail des femmes qui traditionnellement les premières concernées par la culture et la commercialisation de ce produit.
Cette nouvelle structure paysanne a pu offrir des services de qualité à un coût raisonnable.
Elle est dotée d'une chaîne de production du gari (farine de manioc artisanal), d'amidon, de la pâte de manioc.
